А сегодня нашей маленькой семей 5 лет, и вот наш папочка подарил нам поездку на море. Вот уже сегодня вечером мы едем отдыхать, с нами едет бабуля. А самое грустное в этом подарке то что он с нами то и не едет. Ну ничего, думаю теплое солнце и мягкие морские волны отвлекут нас от грустных мыслей, а после отпуска мы вернемся домой и снова будем все вместе.

Перед поездкой на море решила сделать блокнот, в запасе один день и никакой практики в этом деле. Но все же пробую, так как уж очень хочется взять с собой для Леры блокнот и записывать туда все что она будет делать. УРА получилось. может не очень суперский, но мне нравится)))))

 а некоторые листочки мы заранее отдекорировали с Лерочкой ее ладошками и пальчиками измазюкаными в красках

 Зайка для Егора

Подушка Котэ для Любимого. 28 июля у нас годовщина свадьбы, правда деревянная, ну ничего подарю подушку и еще что-нибудь из дерева надо придумать дополнительно.

Котик для Насти.

Ох уж эти подушки! Вышивала я их давно, божью коровку еще до беременности, а кису во время беременности. Потом уже с Лерой купили ткань. Ну и вот теперь наконец то сшила. Лера крутилась около меня - помогала)))

 из белков, печенья и орехов выпекла коржики, замазала кремом

 обваляла в перемолотых орехах, украсила целым орешком

получились домашние меренги














еще в тертом шоколаде обваляла некоторые.

 Более подробный рецепт для тех кто вдруг захочет повторить:
100 мл. белков (от 3-х крупных яиц)
80 гр. грецких орехов
щепотка корицы
20 гр. печенья (я брала "Марию")
20 гр. муки
80 гр. сахара 
Для крема
130 мл. молока
50 гр. сливочного масла
1 ч. ложка муки
2 ст. ложки кукурузного крахмала
60 гр. сахара
1 ч. ложка рома (не добавляла)

Приготовление:

1. Сначала приготовить крем. В небольшом количестве молока размешать муку и крахмал, остальное молоко довести до кипения, добавить сахар и ром, влить смесь с мукой и крахмалом, варить помешивая до загустения.
2. Крем остудить, затем добавить размягченное масло, все взбить до белой воздушной массы.
3. Орехи и печенье смолоть в кофемолке в муку, смешать в миске все сухие ингредиенты (кроме сахара)
4. Духовку нагреть на 180 градусов, на пергаменте нарисовать 4 круга (я обвела блюдечко), перевернуть пергамент на другую сторону, переложить на противень, смазать маслом и присыпать слегка мукой.
5. Взбить белки постепенно всыпая сахар до устойчивых пиков, затем осторожно смешать шпателем с сухой смесью, выложить тесто на круги, разровнять шпателем.
6. Выпекать коржи 10 минут, затем осторожно снять с пергамента, остудить. 
7. Коржи промазать кремом (кроме верхнего), убрать на ночь в холодильник.
8. Затем верх торта украсить сахарной глазурью, бока тоже можно смазать глазурью и посыпать измельченным печеньем или орехами, затем шоколадной глазурью нарисовать круги, ножом проводя к центру нарисовать паутинку, поставить торт не на долго в холодильник, чтобы глазурь застыла.

Куколка для Насти

 вот такая гусеница-развивайка получилась.

 такая мордочка была сшита сначала, но так как она не подходила по размеру появилась новая мордаха

семь частей тела гусеницы сшитые из семи цветов, на каждой части по два цвета и липучки, соединять надо по цветам. а в конце хвостих))) 

а теперь у нее есть лапки

тортик для любимого